PASUNDAN EKSPRES – Resep telur dadar crispy sedang populer di kalangan orang-orang yang bingung mau makan apa hari ini. Well, telur dadar crispy bisa jadi pilihan yang tepat, lho.
Telur dadar crispy merupakan hidangan yang lezat dan sederhana yang tentunya dapat dinikmati sebagai teman sarapan, camilan, atau bahkan tambahan dalam berbagai hidangan utama.
Telur dadar crispy ini menjadi makanan yang cocok banget dijadikan sebagai menu buat kamu yang seringkali bingung dalam menentukan makanan. Dengan bahan dan caranya yang mudah, kamu bisa membuat makanan ini di rumah.
Baca Juga:Cara Membuat Pancake Mangga yang Manisnya Bikin Baper, Sweet Banget!5 Cara Menagih Utang yang Baik dan Tidak Menyakiti Perasaan si Peminjam
Resep Telur Dadar Crispy yang Bunyinya Kres Kres Abis
Berikut adalah resep telur dadar crispy yang bisa kamu buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Pertama, di dalam mangkuk besar, kamu bisa mengocok telur sampai merata.
- Kemudian, kamu bisa menambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan juga merica bubuk ke dalam mangkuk besar yang berisikan telur. Setelah itu, kamu aduk rata sampai semua bahan dapat tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.
- Selanjutnya adalah memanaskan minyak goreng di dalam wajan dengan menggunakan api sedang.
- Berikutnya adalah tuangkan adonan telur ke dalam wajan dengan menggunakan sendok sayur atau sendok sayur yang berlubang, sehingga dapat membentuk dadar dengan ukuran yang diinginkan.
- Biarkan telur dadar menggoreng sampai bagian bawahnya berubah menjadi kecoklatan dan renyah. Kemudin, kamu bisa membalik telur dengan hati-hati menggunakan spatula untuk memasak sisi lainnya.
- Lalu, kamu bisa membiarkan dadar menggoreng sampai menjadi matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
- Jika sudah dirasa matang, kamu bisa mengangkat telur dadar dari wajan, kemudian tirinkan di atas kertas tisu.
- Ulangi proses menggoreng sampai adonan telur habis.
- Telur dadar crispy sudah bisa kamu sajikan.