Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur orak-arik adalah sebagai berikut:
- 3 butir telur
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1/2 buah tomat, potong dadu kecil
- 1/4 cangkir keju parut
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat telur orak-arik:
- Panaskan minyak sayur di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay hingga harum dan mulai kecokelatan, sekitar 1-2 menit.
- Tambahkan paprika dan tomat, aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
- Kocok telur dalam mangkuk terpisah dan tambahkan garam dan merica hitam.
- Tuangkan telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan sayuran.
- Masak telur hingga matang, sambil terus diaduk sampai telur menjadi hancur atau potongan kecil-kecil selama 2-3 menit.
- Taburi keju parut di atas telur orak-arik dan aduk rata.
- Angkat dari wajan dan hidangkan selagi masih hangat.
Telur orak-arik sangat cocok disajikan bersama dengan roti panggang atau nasi putih. Hidangan ini mengandung banyak nutrisi dari sayuran dan protein dari telur, sehingga sangat cocok sebagai sarapan atau makanan ringan yang sehat dan bergizi.
Selain sayuran, telur orak-arik juga dapat dicampur dengan bahan lain seperti daging, jamur, atau keju. Variasi ini dapat memberikan sensasi rasa yang berbeda-beda dan membuat hidangan ini lebih menarik dan beragam.
Baca Juga:Perbedaan Handbody dan Body Serum: Tebak, Apa yang Harus Kamu KetahuiEtika Bertemu Calon Mertua Pertama Kali: 5 Hal yang Perlu Dihindari Biar Langsung Disayang
Dalam membuat resep telur orak-arik, pastikan untuk tidak mengaduk terlalu lama atau terlalu kuat. Juga, perhatikan suhu dan waktu memasak agar telur matang dengan baik dan tidak terlalu kering.