PASUNDAN EKPSRES– Resep tumis daging kambing sederhana. Hari Raya Idul Adha adalah momen yang sangat membahagiakan, terutama bagi mereka yang menerima daging kurban, baik itu kambing maupun sapi.
Resep Tumis Daging Kambing Sederhana
Banyak orang yang memilih menyantap daging kurban dengan aneka hidangan lezat seperti sate atau gule, namun tumis daging juga menjadi pilihan yang menarik. Tekstur daging kambing atau sapi yang kenyal dan nikmat, serta kandungan protein tinggi, membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Jika Anda masih bingung mencari menu masakan dengan bahan dasar daging kurban, jangan khawatir, kita punya referensi yang tepat untuk Anda.
Baca Juga:Download dan Nonton Anime Oshi No Ko Episode 9 Sub IndoMegamind Penjahat Biru Botak yang Menjadi Pahlawan
Salah satu cara mudah memasak daging kambing adalah dengan tumisan, menggunakan bahan-bahan sederhana yang tidak memerlukan peralatan dapur yang rumit.
Meskipun cara pembuatannya sederhana, Anda tetap bisa menciptakan cita rasa istimewa yang tidak kalah dengan restoran terkenal.
Resep Tumis Daging Kambing Sederhana
Dengan menggunakan daging kambing berkualitas baik, Anda akan mendapatkan tumis daging kambing yang lezat.
Jika Anda membeli daging dalam jumlah besar, ada baiknya langsung memasukkannya ke dalam kulkas tanpa mencucinya, untuk mencegah kontaminasi bakteri.
Resep tumis daging kambing ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko sayur, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kecap.
Jika Anda penasaran ingin mencoba membuat tumis daging kambing yang enak, simak ulasan kuliner berikut ini.
Bahan-bahan Tumis Kambing:
- 400 gram daging kambing
- 4 sendok makan Bango Kecap Manis
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 4 butir bawang merah, iris
- 3 buah cabai rawit hijau, iris
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- ½ sendok teh merica putih bubuk
- ½ sendok teh gula merah, sisir
- 100 ml air