PASUNDAN EKSPRES – Sayuran yang Wajib untuk Pelengkap, Resep Tumis Kangkung Sederhana dan Mudah
Kangkung adalah salah satu sayuran yang sering dijadikan menu sehari-hari karena rasanya yang lezat dan mudah diolah.
Berikut adalah resep tumis kangkung yang sederhana dan mudah untuk Anda coba
Resep Tumis Kangkung Sederhana dan Mudah
Bahan bahan
Baca Juga:Air Kelapa Minuman Segar yang Ampuh Membantu Proses Penurunan Berat Badan dengan CepatXiaomi Mi 11 Lite Smartphone Ringan dan Stylish dengan Performa Unggul
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah besar, iris tipis (opsional, sesuai selera)
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
– 1/4 sendok teh merica bubuk (sesuai selera)
– 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
Cara membuat
1. Bersihkan kangkung dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera. Buang bagian batang yang keras.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
3. Tumis bawang putih dan cabai merah (jika digunakan) hingga harum.
4. Masukkan kangkung ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga kangkung layu dan matang.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kangkung matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan tumis kangkung selagi hangat.
Tumis kangkung siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!