PASUNDAN EKSPRES – Resep wonton chili oil bisa kamu temukan di sini.
Biasanya masyarakat Indonesia mengenal makanan wonton ini sebagai olahan daging yang dibungkus dengan kulit pangsit.
Makanan ini berasal dari China, dan biasanya disajikan dalam bentuk sup ataupun kering.
Baca Juga:Tips Memilih Warna Blush On Sesuai dengan Kulit Wajahmu, Tampil Cantik dan Percaya Diri5 Rekomendasi Lagu James Arthur Ballad yang Bisa Bikin Kamu Nangis Tersedu-sedu
Hingga berjalannya waktu, muncullah berbagai varian wonton yang menarik untuk dicicipi.
Salah satunya adalah wonton chili oil yang terasa pedas.
Nah, buat kamu yang menyukai hidangan pedas, kamu bisa membuat wonton chili oil ini di rumah.
Kamu bisa simak resep wonton chili oil di bawah ini dengan cara pembuatannya yang mudah dilakukan.
Resep Wonton Chili Oil
Berikut adalah resep wonton chili oil yang pedas yang bisa kamu buat di rumah. Resep ini dilansir dari Fimela.
Bahan-bahan:
- 100 gr udang kupas
- 1 sdt lada bubuk
- 100 gr tepung tapioka
- 200 gr daging ayam
- Kulit pangsit secukupnya
- 2 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt bumbu ngohiong
Bumbu pedas:
- 1 sdm biji wijen
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 3 sdm chilli oil
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa menghaluskan daging ayam, telur, udang, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bumbu ngohiong dengan menggunakan blender atau alat penghalus lainnya.
- Setelah bahan-bahan dihaluskan, tuangkan adonan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang ke dalam adonan tersebut.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan isian di tengahnya, lalu lipat dan rekatkan kedua ujungnya dengan sedikit air. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
- Dalam wajan yang anti-lengket, panaskan minyak dan goreng wonton sebentar. Setelah itu, tuangkan sedikit air ke wajan dan tutup wajan tersebut. Masak wonton hingga matang dengan tekstur lembut dan airnya habis.
- Campurkan semua bahan untuk saus chili oil dalam wajan, lalu masak sebentar hingga tercium aroma yang harum.
- Kamu bisa menuangkan wonton ke dalam piring saji.
- Resep wonton chili oil sudah bisa kamu santap.