Seger! Resep Rujak Bumbu Bangkok yang Bikin Ketagihan

PASUNDAN EKSPRES- Ragam buah bisa dinikmati sebagai rujak dengan bumbu bangkok yang bikin nagih.

Berikut ini ada resep rujak bumbu bangkok yang bisa langsung kamu coba buat sendiri di rumah. Perpaduan rasa pedas dan gurih bumbunya sangat pas dinikmati dengan ragam buah segar.

Selengkapnya, langsung saja simak resepnya di bawah ini, ya.

Seger! Resep Rujak Bumbu Bangkok yang Bikin Ketagihan

Berikut adalah resep untuk membuat Rujak Bumbu Bangkok:

Baca Juga:Diincar Banyak Orang, Segini Harga Jual Koin Rp 500 Melati Cetakan 2000Koin Rp500 Bergambar Bunga Melati Dijual Online Rp300 Juta, Mahal atau Mitos Emas?

Bahan-Bahan Resep Rujak Bumbu Bangkok:

1. 250 gram buah mangga muda, iris tipis
2. 250 gram buah jambu biji, potong-potong
3. 100 gram tauge
4. 2 batang daun kucai, potong-potong
5. 2 buah kerupuk bawang, remukkan
6. 2 sendok makan kacang tanah goreng
7. 2 sendok makan ebi, sangrai
8. 2 sendok makan bawang goreng
9. 2 sendok makan bawang merah goreng
10. 2 sendok makan cabai rawit merah, haluskan
11. 1 sendok makan air asam jawa
12. 1 sendok makan gula pasir
13. 1 sendok teh garam
14. 200 ml air
15. 1 buah jeruk limo, ambil airnya

Cara Membuat Resep Rujak Bumbu Bangkok:

1. Siapkan mangga muda, jambu biji, tauge, dan daun kucai dalam satu mangkuk besar.
2. Campurkan kacang tanah goreng, ebi sangrai, bawang goreng, bawang merah goreng, dan cabai rawit merah halus ke dalam mangkuk dengan buah dan sayuran tadi.
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan air asam jawa, gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga gula dan garam larut.
4. Tuangkan campuran cairan tersebut ke dalam mangkuk dengan buah dan bumbu tadi.
5. Aduk semua bahan dengan baik hingga tercampur rata dan terasa meresap.
6. Sajikan rujak Bangkok dengan kerupuk bawang dan tambahan air jeruk limo di atasnya.

Nikmati Rujak Bumbu Bangkok yang segar dan pedas sebagai camilan atau hidangan pembuka yang lezat. Selamat mencoba!